互联网时代，不管是餐饮、美容、健身房甚至教育机构，用户评价，已经是消费者决策的重要参考，用户评价成就了不少“网红店”，但如果这些评价和数据都是假的呢？
近日，央视曝光网红餐厅数据造假：杭州市市场监管综合行政执法队调查发现，杭州某品牌管理有限公司等10家公司，涉嫌组织他人刷好评牟利，竟有百余家网红餐厅存在花钱请“刷手”刷好评的行为。
记者调查发现，在淘宝、闲鱼等电商平台以及贴吧等社交平台，都存在大量代运营公司，可以帮助店铺进行每日访客、店铺收藏人数等数据造假，差评也可以删除。
一位运营者给记者提供了一份完整的运营方案介绍。材料将运营的核心分为拉升客户信任值和提升店铺隐形权重评分。也就是说，运营的核心目的就是：骗过消费者，骗过平台。
如何骗过消费者？刷单、买好评、删差评
“托管一个季度，基本就能上五星榜单了呢。”记者在淘宝平台上以餐饮店商家的身份添加了一位微信名“大鱼文化”客服，咨询后了解到：想要店铺上五星，价格是一个季度6800元。托管的服务包括独立访客提升、人气排名提升、引导顾客点评、引导用户收藏等数据提升服务，以及日常评价维护、差评预警等日常维护。
这位客服表示，可以提供本地大V优质点评50条，每日访客200个（共18000个），店铺粉丝收藏人数提升2000个，问答系统建设20条，问答可定制。至于数据的真假，“这个是掺半的，是（为了）提升店铺的热度，冲刺地区的热门榜。”
用假数据包装，几乎是这些运营公司的一贯套路，而假数据的目的都在于引流。
商家不仅能买来好评，差评也能消除。“大鱼文化”客服表示：“最重要的是，托管中包含着差评预警。托管期间产生差评，我们会在系统审核期内消除掉的。”差评是消费者用脚投票的体现，也是商家最在乎的指标，删差评服务似乎也成了行业的“香饽饽”。“我们单删除一条差评价格是2500元，不讲价，因为系统卡得太严。托管期间不收费，删除差评条数不限。”
至于大V点评，客服表示：“你下单后我们运营部会找你们当地的写手。大V评价分为普通评价、优质评价、精选评价。”
一个加V账号对某摄影店铺做出了五星好评，还配有美图。“真的太棒了，售后也超级给力，下次推荐我朋友也选择……”近百字的评价看起来十分真实，也被平台列为“认真评价”，但这样一条带图的五星好评，竟然是托管服务内容之一。
如何骗过平台？炮制“合理数据”
如此造假，会不会被平台发现？代运营公司的工作人员保证安全性：“我们做了几百家店铺托管，还没有被平台警告拉黑的呢。这个是我们的技术手段，我们毕竟是专业做这个的，系统机制我们肯定得吃透。”
一名自称是“代运营官”的张经理给记者发来一份服务手册。手册显示，为了让数据合理，代运营公司会在运营开始前，对店铺进行安全测试，检测店铺所能承受流量极限，为后期工作做准备，保证可以在“安全线内”对店铺做最大程度提升。为了避免被平台发现，虚假的数据都是根据店铺后台曝光访客为参考做的“合理数据”。
对于评价，代运营公司强调“优质”：100字+三张配图以上，图文原创。为了进一步做到“真实”，代运营公司采取循序渐进战略：“评价数量要遵循平台风控测评,前期流量和访问搭配少量评价,随着评价和店铺各类排名权重基数提升，访客逐步上升评价数量。”
张经理向记者保证，一个季度的运营下来，可以达到的效果是：地区人气排名前三，榜单排名前三，差评率控制在3%。“保证能达到，我可以给你写进合同里。”
大众点评半年处罚5万个刷好评账号
不久前，知名点评APP大众点评发布“清风行动”半年治理结果。数据显示，过去5个月，大众点评重拳出击刷单炒信网络灰黑产，处罚“刷好评”用户账号5万个，处罚“刷单”“刷评”商户1万余家，协同执法机关打击非法刷单网络灰黑产团伙29个。
“顾客到店消费后，我还是会跟他们说满意就给个好评，但不会像以前那样当场就让顾客完成。平台管得越来越严了。”经营一家化妆店的肖女士告诉记者。
分析 刷单炒信被明确定性为“网络黑灰产”
湖南省消保委常委、律师团团长彭震告诉记者，刷单炒信是指网络交易中通过刷单、刷成交额等方式在网络平台上进行虚假交易炒作商家信用的行为。“刷单炒信是对消费者的侵权欺诈行为，构成不正当竞争，本质上是信用欺诈。以数据优化为名，提供刷单炒信、删除差评服务，属于违法行为。”
5月31日，最高人民法院民三庭庭长林广海在最高法发布会上表示，为维护社会公共利益，人民法院通过案件裁判严惩网络刷单炒作信用、身份盗用等网络灰黑产业。在发布的互联网十大典型案例中，“刷单炒信”被明确定性为是“网络黑灰产”的一部分。
市场监管部门也在重拳打击刷单炒信。湖南省市场监管局网监处处长熊晓甦告诉记者，商户正常的运营行为与刷单炒信的界限在于：订单与评价是否真实。“运营公司或者商家以虚假的数据进行引流，误导消费者，侵害了消费者的知情权。”针对刷单炒信，湖南省市场监管局采取了这些措施：通过第三方技术平台进行数据监测、采取“双随机、一公开”的方式对辖区内平台进行现场检查、接受消费者举报等措施进行监管，一旦发现刷单炒信的行为，在取证、固证后将对刷单炒信者进行行政处罚。熊晓甦表示：“平台应该对平台内经营者尽到审核义务，包括经营者主体是否合法、其经营的产品是否合法合规，包括是否存在虚假宣传等行为。平台应通过日常巡查、信用管理等手段，加强内控，对违规商家进行封号、下架、停止服务等措施。”
本报记者李姝长沙报道